sambal tomat

Resepnya sih dari ibu aku, bikinnya gak jauh beda kali sama yang lain, tapi ini pertama kalinya aku bikin sambal sendiri dan ibukku (sedikit) memuji (karna yang sebelumnya gosong, hehe) , " koyone iki engko enak, haha ..". kok koyone siy nyak??? enak beneran lhooo..

ingridients :

5 biji cabe merah
8 biji cabe rawit (haha.. mantap..)
5 buah tomat
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
gula jawa
garam

method: iris2 cabai dan tomat, kupas bawang merah dan putih, biarkan utuh. goreng. setelah itu tumbuk sampai halus. tambahkan sedikit garam, setelah itu masukkan gula jawa, tumbuk juga. setelah halus semua, baru digoreng lagi. di jamin... pedas manis mengigit..
et voila...sajikan dengan sayur kalo digadoin yaa sakit perut hehe